Den Hof - Vers op de markt

General information

Heeft iemand van uw huisgenoten u ooit bedankt toen u binnen kwam met een hele mand vol groente en fruit? Niet alleen de aankoop op zich maar ook de verse verwerking ervan getuigt van oprechte liefde voor hen!
Voor mij was het een voorrecht om op te groeien in een gezin waar de geur van soep alom aanwezig was en nog steeds is!
Als zoon van een fruitteler heb ik verschillende jaren mogen meewerken in het fruitverwerkingsbedrijf, verankerd hier in Haspengouw. Het aanbieden van authentieke, pure en milieuvriendelijk geteelde producten is mij met diezelfde soeplepel ingegeven.
Elke groente – en fruitsoort heeft zijn eigen typisch groeiseizoen. Hieraan heeft de mens zich gedurende eeuwen aangepast. De kennis over de seizoensgebondenheid dreigt teloor te gaan door de technologische evolutie.
Uiteraard biedt Den Hof een waaier aan uitheemse producten maar nog liever wordt de nadruk gelegd op producten van eigen bodem. Door traditionele en vergeten groenten en fruit te selecteren bij onze lokale boeren zal ik u doen versteld staan van de kwaliteit en van hun verse en pure smaak.
Bovendien kunnen we op die manier de duurzame landbouw van bij ons ondersteunen.
Ik ben dan ook heel blij dat “Den Hof” kan bijdragen tot uw lichamelijk en geestelijk welzijn !