Fleur de Sushi

General information

Dans son nouveau lieu, le restaurant FLEUR DE SUSHI maintient sa réputation digne des meilleurs. Celle-ci s’est faite sur la qualité et la fraîcheur du poisson et surtout, sur la technique et le talent du chef pour marier subtilement les saveurs.

Sur la nouvelle carte, on retrouve les spécialités comme le plateau Plazza, composé du California Gambas & Amandes effilées.
On y trouve aussi des nouveautés telles que le Gunkan aux Pépites de Foie Gras poêlées, avec sa confiture de gingembre et son crunchy de pain d’épices au miel, ou bien un délicieux Tartare Yukhoe coupé au couteau, fait de filet de bœuf et subtilement mariné.

Afin d’accompagner ces mets, Vins, Champagnes & Sakés vous seront suggérés avec la plus grande attention.

Longuement attendu, le nouveau restaurant est déjà très apprécié. Il est donc conseillé de réserver.

Comme toujours, ces mets délicieux sont réalisés à la demande, et se dégustent sur place ou à emporter.