Le Pere Champain

General information

Implantée en Touraine depuis 2006, notre entreprise a pour vocation la fabrication et la commercialisation de produits de salaison et de charcuterie.

Nous livrons dans le Grand Ouest et l’Indre-et-Loire, de la région parisienne au Poitou et de l’Auvergne à la Bretagne.

Notre fierté ? Vous offrir des produits authentiques, d’excellence, et surtout
« dignes de nos régions ».

Afin de vous proposer toujours une qualité optimale, une large gamme de nos produits est labellisée Bleu Blanc Cœur depuis mars 2016 et est élaborée à partir du porc « Roi rose » de Touraine.

Notre motivation est plus que jamais d’atteindre la perfection gustative, ce qui nous a valu, depuis plusieurs années, plusieurs récompenses.

Tout est bon dans le cochon ! Chez nous il se transforme en rillons et rillettes, boudins, jambons, andouillettes ou terrines, selon des méthodes traditionnelles.

Les produits que nous vous proposons sont élaborés à partir de viandes de qualité et en grande majorité issus de notre région, la Touraine.

Reconnus par nos pairs pour notre savoir-faire, notre volonté est de toujours vous proposer le meilleur, ingrédient indispensable pour des recettes au goût incontestable et inimitable.

Pour y arriver, une large partie de nos produits, dont la gamme Bleu Blanc Cœur, est élaborée avec la chair exceptionnelle des porcs « Roi rose » de Touraine. La qualité de cette viande est garantie grâce à une alimentation uniquement composée de céréales et d’aliments riches en vitamines et minéraux. Les porcs de Touraine font preuve d’une traçabilité sans faille, gage de qualité pour vos assiettes.

La qualité de nos produits est reconnue au-delà de notre Touraine. Depuis plusieurs années, nos rillettes au jambon, nos terrines et notre jambon Grand’Vallée sont lauréats du Concours Général Agricole de Paris (concours organisé sous la direction de l’État qui a pour but de valoriser les produits issus du terroir français).