ERITHAJ Chocolat Company Information
General information
Nés de la passion d’un père transmise à son fils, les Chocolats ERITHAJ reflètent la quintessence d’un héritage familiale et culturel.
Au Vietnam, ERITHAJ sélectionne les cabosses directement auprès des familles de planteurs, puis fermente et sèche les fèves de cacao dans la province de Ben Tre, Delta du Mékong.
Les cacaoyers sont cultivés sous la cime des cocotiers, en biodiversité avec d’autres arbres fruitiers. L’utilisation de colonies de fourmis sur les branches permet de protéger les cabosses de certains parasites.
En France, les fèves sont transformées selon un savoir-faire artisanal en chocolat pure origine.
6 rue Brûlée Strasbourg
- Opening hours
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Monday:10:00 - 12:30Tuesday:10:00 - 12:30Wednesday:10:00 - 12:30Thursday:10:00 - 12:30Friday:10:00 - 12:30Saturday:10:00 - 19:00Sunday:09:30 - 12:30
- Parking
- The company has a parking lot.
- Phone number
- +33369576819
- Linki
- Social Accounts
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- Keywords
- chocolate shop, chocolate artisan, corporate office
ERITHAJ Chocolat Reviews & Ratings
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