La Maison Carrier

General information

Au pied du massif du Mont-Blanc, Pierre Carrier, Perrine et Pierre Maillet (Grand Chef) président aux destinées de cet hôtel largement dédié aux arts de la table et à la gastronomie régionale, créé en 1903 par l'arrière-grand-père Carrier. Vingt-sept cuisiniers et pâtissiers composent la brigade répartie dans les deux restaurants du hameau. D'un côté, la table gastronomique de l'Albert 1er et sa cuisine imprégnée de l'influence piémontaise. De l'autre, La Maison Carrier et ses spécialités de terroir, à déguster à l'intérieur dans une ambiance de ferme ancestrale, ou en terrasse face au mont Blanc. La piscine intérieure/extérieure fait également face aux neiges éternelles du toit de l'Europe. Une adresse merveilleuse à tous points de vue.