Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN)
28040 Madrid, Spain
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) Company Information
General information
El ICTAN tiene su orígen en el Instituto del Frío que se creó en 1951, con el nombre de Centro Experimental del Frío, para dar respuesta a las necesidades de investigación de los diferentes sectores de la industria frigorífica española. En el año 1977 cambió el nombre al que posee en la actualidad y, paulatinamente, en los últimos treinta años ha extendido el campo de la investigación hacia la Ciencia y Tecnología de Alimentos, área del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
ICTAN, José Antonio Novais 10 Madrid
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- research institute
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