Le Cucine di Scaramouche

General information

Scaramouche opera nel campo del banqueting e del catering e nasce dalla passione dei suoi fondatori per il cibo e per la tradizione culinaria. Sensibile alle esigenze ed alle nuove tendenze alimentari, Scaramouche si caratterizza per l’attenzione
dei propri chef alla selezione delle materie prime, di prima scelta e rigorosamente a km zero, per l’originalità delle soluzioni che propone e per la “filosofia” che ispira la creazione dei piatti. L’accostamento ricercato delle bevande ai cibi, la cura della mise en place e l’impiego di personale di sala “ridente e competente” completano l’approccio con cui Scaramouche si pone nell’accogliere e far fronte ad ogni tipo di esigenza o richiesta.