Piretti · Premiata Fabbrica di Torroni e Liquori

General information

L'azienda, oggi, prosegue il suo cammino con Emma Piretti, attuale titolare, continuando le tradizionali attività di produzione di liquori e torroni e di gestione della Caffetteria nella piazza “Centrale” del centro storico di Atessa. Lo storico locale della Caffetteria Piretti in piazza Benedetti 1 è stato trasformato nel 2011 in vetrina della ditta, nella quale è possibile anche ripercorrere alcuni dei momenti degli oltre 200 anni della sua storia. Nella continuità della tradizione l'obiettivo primario resta quello della costante ed elevata qualità dei propri prodotti, ricercata da un lato con un'attenta scelta delle materie prime e dei fornitori, e dall'altro mantenendo l'utilizzo di tecniche di lavorazione artigianale. La volontà di tendere verso l'eccellenza ha stimolato la nascita di nuove idee, nuovi prodotti e collaborazioni importanti.