Caseificio Elda S.R.L.

General information

Elda Ricotteria nasce nel 1990 dalla passione e dal coraggio di Eleonora, Roberta e Luca Zerbato, che decidono di dedicarsi completamente alla produzione di un unico alimento: la ricotta.
E lo fanno ai piedi dei Monti Lessini, perché è dalla solidità della terra, dalla frescura degli alberi, dal profumo dei fiori e dalla limpidezza dei torrenti che Elda Ricotteria trae la sua forza e la sua identità. L’innovazione, in perfetto equilibrio tra natura e tradizione, unita a un Team giovane, dinamico e ultra specializzato, rende Elda Ricotteria un partner affidabile e unico nel suo genere. La Ricotta Elda, nella sua versione tradizionale, salata e dolce, si diffonde anche nel mondo della ristorazione e della distribuzione al dettaglio, arrivando nelle case di chi non riesce a rinunciare al gusto goloso e leggero del tiramisù di Ricotta. Un prodotto unico, come unica è, nel panorama caseario italiano, Elda Ricotteria.