Tenuta Arabona

General information

- L'azienda
Tenuta Arabona è il prosieguo dell'azienda agricola che alla fine degli anni '60 hanno creato mio padre Pasquale e mia madre Dina , appassionati viticoltori della piccola cittadina di Tollo, paese abruzzese viticolo per eccellenza. Terminati gli studi in agraria, mi sono dedicato completamente all'azienda aumentandone le dimensioni ed avviando una lenta e profonda ristrutturazione degli impianti e della meccanizzazione.
L'azienda, tuttora a gestione familiare, si estende su una superficie di 18 ettari a corpo unico coltivati a vite e circa 1,5 ad oliveto ed un secondo corpo di 2 ettari, distante poche centinaia di metri, dal principale, anch'esso coltivato a vite.
I vigneti sono tutti allevati a filare ed orientati a sud est.
Coltivo vitigni tipici abruzzesi, come Montepulciano, Trebbiano e Pecorino. Internazionali come Cabernet Sauvignon e Chardonnay. La vendemmia viene effettuata rigorosamente a mano.
Dall’ oliveto, impiantato dai Baroni Zambra nel 1727, ricaviamo un olio extravergine di oliva di rara eccellenza.
Dal 1991 ho adottato i metodi di coltivazione dell'agricoltura Biologica.
Nel 2006 insieme a mia moglie Maria Antonietta abbiamo realizzato il sogno inseguito da tempo: trasformare con i metodi dell'agricoltura biologica i prodotti della nostra terra, direttamente, per offrire ai nostri clienti un prodotto di naturale eccellenza.
Domenico Radica

- La Cantina
Moderne tecnologie ad affiancare antiche tradizioni, per riscoprire naturalmente, sapori autentici.
Finita di costruire nel 2006, semplice ed essenziale; dotata delle più moderne tecnologie per la vinificazione nel rispetto delle tradizioni, dell'igiene e della salubrità.
Le macchine, le attrezzature, i contenitori sono tutti costruiti in acciaio inox. Utilizziamo un potente impianto di refrigerazione sia per ovviare a trattamenti chimici, sia per controllare tutti i processi di fermentazione ed affinamento dei vini.
Tutta la filiera di trasformazione è controllata direttamente da noi con l’ausilio di esperti consulenti.
L'affinamento dei vini avviene quasi totalmente in acciaio inox. Vogliamo offrire ai nostri clienti un prodotto unico, originale, ricco di eleganti e raffinati sentori legati alla nostra territorialità e non alle più svariate essenze legnose.
Tutti i nostri vini sono certificati provenienti dall’agricoltura biologica.
Maria Antonietta De Acetis