Azienda Agricola Nicola Di Sipio Srl

General information

L’Azienda Nicola Di Sipio nasce a Ripa Teatina: tra i Suoi 70 ettari a corpo unico, a pochi km dal mare e dalla montagna, è stata costruita la cantina, una struttura che vede nel suo progetto l’integrazione e l’esaltazione delle splendide colline teatine.
E’ la “Qualità” intesa come “maniacalità e amore per la perfezione” che guida ogni fase lavorativa:
- le uve sono coltivate e raccolte con l’obiettivo di raggiungere i più alti parametri qualitativi;
- ogni fase di trasformazione è seguita e studiata per mantenere tutte le qualità delle materie prime nel prodotto finale;
- ogni scelta è pensata in funzione della protezione e del mantenimento il più a lungo possibile della qualità dei vini.
Si coltivano Montepulciano d’Abruzzo, Pecorino, Trebbiano d’Abruzzo, Falanghina, Chardonnay, ma anche Riesling e Pinot Nero.