Sansho

General information

Naše filozofie se zakládá na poctivém jídle, nejlepších surovinách, znalostech a dobré náladě.

Záleží nám na našich zvířatech na farmách, záleží nám na tom, jak se maso zpracovává a bourá a kdo jsou naši dodavatelé. Podporujeme místní výrobce a farmáře.

Záleží nám na tom co děláme a máme vášeň pro poctivé jídlo, vaření a servis. Je nám dobře jak v kuchyni tak na place, jelikož naši práci děláme rádi.

Vše co v Sanshu jíte je v Sanshu vyrobené. Jsme pyšní na naše roti placky i na náš chleba připravovaný na páře, baví nás neustále hledat ty nejlepší suroviny. Pálivý Sansho džem se stává slavým. Obsahuje 14 různých ingrediencí a vyrábíme jej 3 dny. A máme z něho opravdu radost...
Podporujeme a propagujeme filozofii od čumáčku po ocas. Zpracováváme a vaříme vše, od hlavy až k patě. Sledujeme zvíře z pastvy až na váš stůl a víme, co vám servírujeme. Jen šťastná zvířata od šťastných farmářů.