Quale Restaurant

General information

Witamy na profilu wielokrotnie nagradzanej restauracji, stworzonej dla wszystkich tych, którzy cenią sobie jakość i smak. Quale oznacza po łacinie „odczuwalną jakość”, na nią zaś składa się perfekcyjne połączenie wszystkich elementów - elementów tworzących całość zdolną poruszyć wszystkie zmysły.

Restauracja została doceniona przez Gault&Millau, jeden z najbardziej znanych przewodników kulinarnych na świecie, który przyznał jej na rok 2018 dwie czapki i nagrodził największą liczbą punktów spośród łódzkich lokali, tym samym uznając za najlepszą restaurację w mieście.
Quale znalazła ponadto uznanie w oczach twórców World Luxury Restaurant Awards. wyróżniono ją Grand Award przewodnika 100Best Restaurant in Poland, a podczas Łódzkich Nagród Kulinarnych 2016 nagrodzono za unikalne wnętrza.
Restauracja zebrała także kilka wyróżnień podczas ostatnich edycji Restaurant Week, czyli Festiwalu Najlepszych Restauracji.

Położona w centrum Łodzi, w piwnicy jednej z najpiękniejszych łódzkich willi charakteryzuje się oryginalnym wystrojem wnętrza i dbałością o szczegóły. Elegancja lat 20. ubiegłego wieku stała się inspiracją i laitmotiv'em nowoczesnej restauracji na miarę XXI wieku.

Crème de la crème czyli inspirujący świat smaków to królestwo Szymona Stacha, jednego z najzdolniejszych kucharzy młodego pokolenia, zdobywcy czapki oraz tytułu Szefa Jutra 2017 wspomnianego wcześniej przewodnika Gault&Millau.

Quale Restaurant to także nowoczesny cocktail-bar, whisky-bar, perfekcyjna obsługa i specjalnie dobrana muzyka w tle. Kameralny charakter lokalu daje poczucie intymności i swobody, z wyraźną nutką luksusu i gustownego wyrafinowania.
A wszystko po to, aby każda wizyta w restauracji zapadła Państwu głęboko w pamięci.