A la française
80-750 Gdansk, Poland
A la française Company Information
General information
Wszystkie kulinarne specjały w„A la francaise” są dziełem Dominique'a, kucharza z Bretanii. Od dziecka marzył o gotowaniu i pieczeniu dla innych. Zawodu uczył się w szkole gastronomicznej w Dinard, gdzie w 1997 r. otrzymał dyplom BTS. Zanim osiadł w Gdańsku szlifował swój talent w restauracjach Anglii, Irlandii oraz rodzimej Bretanii.
Współwłaścicielką restauracji jest, pochodząca z Mazur, Joanna. Po ukończeniu Technikum Hotelarskiego w Mrągowie kontynuowała naukę na UJ w Krakowie kończąc ją tytułem magistra Zarządzania w turystce. Sztuki kelnerstwa uczyła się w restauracjach na Mazurach, w Krakowie oraz we Francji.
Prywatnie, Joanna i Dominique od 2011 r. są małżeństwem, a od 31 października 2015 r. również szczęśliwymi rodzicami Lilii.
Tu, w Gdańsku, ziściło się ich marzenie o otwarciu własnej restauracji. Miejsce, które stworzyli wystrojem, daniami i atmosferą przypomina Bretanię.
ul. Spichrzowa 24/1 ( wejście od ulicy Stągiewnej 9 w pasażu ) Gdansk
- Opening hours
-
Tuesday:09:00 - 21:00Wednesday:09:00 - 21:00Thursday:09:00 - 21:00Friday:09:00 - 22:00Saturday:09:00 - 22:00Sunday:09:00 - 20:00
- Parking
- The company has a parking lot.
- Phone number
- +48587651112
- Linki
- Social Accounts
-
- Keywords
- bistro, patisserie, deli
A la française Reviews & Ratings
How do you rate this company?
Are you the owner of this company? If so, do not lose the opportunity to update your company's profile, add products, offers and higher position in search engines.
