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会津ブランドとは、会津地域の優れた素材を使用し、会津の伝統・新技術等により会津でしかできない本物にこだわった魅力ある地域産品であることを会津ブランド推進委員会による事業者要件・認定基準・製造過程などの審査を受け、認定された安全で安心できる商品です。