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大山スマイルファーム
鳥取県西伯郡大山町岡559, 689-3121 Hiezu-son Saihaku-gun, Japan鳥取県大山町で農薬、化学肥料など使わず、自分たちが毎日食べるお野菜、ハーブなどをちょっと多めに作ってます。体に優しいお茶やジャムも作ってます。
Takasago Shoyu Soy Sauce Brewry
国富町305, 691-0011 Izumo-shi, Japan明治10年創業。 時代が変わっても変わることのない、愛され続けている出雲の伝統の味。
吉平商店
Susaki-shi, 785-0030 Susaki-shi, Japan「何にでも合わせられるから、あわせしょうが。」吉平のあわせしょうがは、高知県産の生姜と上白糖のみを使用し、昔ながらの製法で造っています。余計なものは加えません。水さえも加えることなく、限りなく純度の高い、高濃度のしょうがシロップに仕上げました。公式ホームページならではの製造工程や使用例も載せておりますので、ぜひご覧ください。